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La mattina partiamo alla volta ti Tatauine, città famosa
perché punto di partenza per la visita agli ksour (granai fortificati).
Arriviamo nel pomeriggio e troviamo subito un albergo per la notte, siamo
nella città più a Sud del nostro viaggio.
Gli Ksour (singolare ksar) sono dei granai fortificati costituiti da tante
stanze (ghorfa) coperte con una volta.
Le “ghorfa” si sovrappongono l’una all’altra sino a realizzare delle cortine
edificate alte anche 4 piani (4 ghorfa sovrapposte). Queste cortine si
chiudono attorno ad una piazza centrale.
Le aperture di accesso alle celle sono tutte rivolte verso la corte
centrale, mostrando in questo modo all’esterno solo una muratura
piena….insomma si tratta di una sorta di fortino.
Improbabili scalette in muratura consentono l’accesso alle ghorfa più alte.
Abbiamo notato dei rami che fuoriesconoo dal tetto dei piani più alti:
secondo noi servivano come aggancio per gli argani usati per sollevare il
grano che veniva poi depositato all’interno di grandi otri murate nei
pavimenti delle ghorfa.
Non sono riuscito a capire da dove provenisse il grano, per tutto il viaggio
non abbiamo mai incontrato coltivazioni del genere, per carità… tantissimi
palmeti, frutteti ed orti… ma del grano nemmeno la traccia …. forse per
questo era un bene tanto prezioso.
Ogni città e paese ha il proprio ksar. Sicuramente vale la pena visitare
quelli più turistici (ampiamente indicati in qualsiasi guida) che in effetti
sono i più fotografati proprio perché i più belli.
E’ però molto interessante fare anche due passi negli ksour “non turistici”.
E’ molto particolare infatti vedere come parte di queste strutture vengano
oggigiorno ancora utilizzate nella vita quotidiana, certo non più come
granai, ma come depositi, piccoli laboratori, parti di abitazioni.
Consiglio di andare a vedere Ezzara, dove la corte di uno degli ksar
presenti è diventata una delle piazze principali dell’abitato, è un ambiente
davvero particolare e suggestivo (seppure non citato dalle guide turistiche
che avevamo con noi). Visitandolo abbiamo scoperto che poco tempo prima era
stato utilizzato per realizzare un servizio fotografico per alcune ragazze
che avrebbero partecipato a miss mondo 2005.
La sera e si torna in albergo a Tatauine: domani si parte per Ksar Ghilane !
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